大面窝销售-一窝疯

油加热的时候，将面窝勺和油一起烧热。

材料：黄豆、黑豆、大米、生姜、葱、盐适量

制作方法：

1、大米、黄豆、黑豆提前浸泡一夜，放入料理机中，加一块生姜打成糊。

2、静置2小时后，放放葱花和食1盐搅拌均匀。

3、锅中多放点油，面窝勺和油一起烧热。

4、热源开中火，舀一勺面糊到面窝勺里，中间划一道，炸一会儿后，面糊会自动脱离勺子，两面炸黄后捞起来放在厨房纸上吸掉多余的油。

5、全部炸完后，晾至不烫嘴，直接食用即可。

湖北一窝疯食品有限公司设立扶贫工厂，主要以农副产品为原料生产冷冻食品。以湖北特色面点小吃为例，既能单宴席主食，又能做自助餐分餐和早点小吃。

其实这个食品在湖北大街小巷的早餐路边摊都有，一般都是做油条的人会做面窝，因为都是油炸的。

而在我小的时候，早餐必须要来一个面窝，然后泡豆浆喝，虽然油条配豆浆才是绝配，但是不知道为啥小孩子都喜欢吃面窝泡豆浆，可能它和甜甜圈有点像吧。

而大人也有喜欢吃面窝的，因为面窝正好可以放到碗里，有些大人喜欢吃碗热干面再来个面窝，大面窝销售，面窝和面条一起吃。虽然不知道为什么要这么做，但是就我所见确实有很多人是这样吃的。

吃热干面是配面窝还是油条

当然是面窝了，在武汉，卖油条的摊子不超过卖油饼摊子的百分之一，从这样的数字就可以看出武汉人的绝配！

在武汉，面窝的国民度比油条不知道高了多少level。虽然油条在范围内的人气应该是高于面窝的，但在武汉，面窝是早餐标配的“当红炸子鸡”。

其实面窝就是油饼啦，算是武汉“过早”特有的。别看小小个的面窝，可是创始于清光绪年间，因四周厚而中间薄得干脆成了一个小洞，呈凹状，因此得名